近年来,伴随社会对药品质量和食品安全问题的日益重视,物流市场对于干冰冷藏运输的需求也日益扩大。据了解,仅食品行业冷藏保鲜物流的年需求量就在上亿吨左右,年增长率达8%以上。而目前我国已有低温保鲜运输能力仅占社会需求量的20%至30%,远远不能满足社会低温物流市场的强劲需求。
查看详情干冰在食品行业的应用范围 1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。 2、制作冰淇淋时加入食用干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。
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